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逛展必备!“卤巡抚卤味杯”企阳2024广州餐饮展参观指南来了~(内含部分展商名录)

 

羊城盛会~“卤巡抚卤味杯”企阳2024华南(广州)餐饮业博览会将于11月16-18日在广州中国进出口商品交易会展馆举办。
识别上方二维码领票

展会临近,为方便大家观展,我们特准备了展商名录、入馆路线、交通路线等攻略,祝您高效观展~

展会相关信息

 
 
1. 展品范围
餐饮食材、调味品、餐厨设备及用品等
2. 参观时间
11月16日  星期六  9:00-16:30
11月17日  星期日  9:00-16:30
11月18日  星期一  9:00-13:00
3. 展馆位置
 

广交会展馆B区

门票领取

 
 

本届展会入场须出示电子二维码门票,没有门票的观众可在微信餐展宝小程序领取门票

观众进馆流程

 
 

观众进馆流程示意图

1、观众入口:开展期间,展商、观众凭证件从4号门/5号门进入经过安检后进入展馆,车辆从2号门进入北广场再步行至展厅。
2、打开餐展宝小程序出示个人电子门票或扫码登录餐展宝小程序领取门票。
3、进馆流程:参观观众可在9.1号馆入口验电子门票二维码、安检后进入展馆。

同期活动

 
 

*具体活动安排以现场实际为准

 

天气及交通指南

 
 

1.天气指南

来源:气象在线

温馨提示:展会期间,广州阳光明媚,气温大概在20~30度,夏季着装即可。展会期间人流较多,交通住宿比较拥挤,请注意出行安全。

2.交通指南

广州白云国际机场:
1.出租车:大约45.6公里,需要59分钟。
2.地铁:从地铁3号线北延段机(场南站)上车,乘坐13站至(体育西路站)下车,同线换乘3号线上车,坐3站至(客村站)下车,转8号线坐4站至琶洲站,步行720米到达,时间大约需要1小时12分钟。
广州火车站:
1.出租车:大约17.7公里,需要35分钟。
2.地铁:从地铁2号线(广州火车站)上车,坐7站至(昌岗站),转8号线坐8站至琶洲站,步行740米到达,时间大约需要52分钟。
广州东站:
1.出租车:大约10.2公里,需要30分钟。
2.地铁:从地铁1号线或地铁3号线北延段(广州东站)上车,坐2站至(体育西站)下车,换3号线坐2站(广州塔站)下车,站内换乘海珠有轨电车1号线乘坐7站到会展东站下车,步行340米到达,时间大约需要47分钟。
广州南站:
1.出租车:大约24.5公里,需要41分钟。
2.地铁:从地铁2号线(广州南站)上车,坐8站至(昌岗站)下车,转8号线坐8站至琶洲站,步行740米到达,时间大约需要55分钟。
自驾导航:
 

 

商旅服务

 
 
1.上述价格包含服务费及税项,如有价格调整将不另行通知,更多酒店请査看二维码。
2.办理入住时请在酒店前台出示身份证,每间房最多可入住两名成年人,未成年人入住需有成人陪同。
3.请在入住当日12:00 后办理入住,如需提前入住请预订前一日房间。
4.住宿费发票由北京惠易行商务服务有限公司提供,请在付款后主动填写发票信息。
5.如需公对公转账付款,请直接与客服联系。

联系人:梁明13439806207

电话:010-84126190

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https://www.myhuiyi.cn/expos/1000152

限行政策

 
 
1.限行时间:工作日7:30-9:00,17:00-19:00。
2.限行路段见上图。
3.微信搜索公众号【广州本地宝】,关注后在对话框回复【限行】可获广州+全国限行査询入口、广州高峰免限行申请入口。

展位分布图及展商名录(部分)

 
 

展位号

公司名称

经营产品

9-101

卤巡抚

红烧虎皮凤爪、广式虎皮凤爪、五香耙鸡爪、麻辣耙鸡爪、红烧虎皮鸡爪、广式虎皮鸡爪

9-105

四川味滋美食品科技有限公司

火锅料、清汤底料、复合调味品、调理肉制品、卤制品、预制菜调料包

9-106

四川易达盛食品有限公司

牛公主毛肚

9-205

邢台协手机械制造有限公司

协手机械

9-206

郑州乔优生物科技有限公司

食品工业清洗剂

9-211-228

MEG INTERNATIONAL SDN.BHD.

休闲食品

9-211

JD BROTHERS SDN.BHD.

榴莲、椰子、风梨饼干

9-212

EO Wonders Sdn.Bhd.

白咖啡

9-213

Xinhaimen Trading Sdn.Bhd.

即食速溶汤

9-214

DCCA MARKETING SDN.BHD.

纯天然燕窝

9-215

Dynasty Link Food Marketing Sdn.Bhd.

椰子饼干和姜糖

9-216

Micobie International Sdn.Bhd.

五谷营养粉

9-217

LIEN ZHEN MARKETING SDN.BHD.        

马来西亚国宝东革亚里

9-218

Top Standard Trading Sdn.Bhd.

黑白胡椒香料

9-219

Brand New Marketing Sdn.Bhd.

文冬姜粉、文冬姜酵素、全天然姜黄酵素、珍果酵素

9-220

YT SOLUTION SDN.BHD.

怡保榴莲白咖啡饮料

9-221

T & D GLOBAL TRADE SDN.BHD.

燕窝

9-222

VANACH GLOBAL SDN.BHD.

罐裝即饮燕窝

9-223

SS FNB SDN.BHD.

猫须茶

9-224

EDARAN MEWAH SDN.BHD.

咖啡

9-225

F2F VITA GLOBAL SDN.BHD.

鸡仔饼

9-226

HESTIA MARKETING SDN.BHD.

牛耳饼

9-227

WONDERVIEW TRADING SDN.BHD.

脆口榴莲荷包饼干、香兰味饼干、巧克力味饼干

9-228

FOODEEZ TASTE SDN.BHD.

白咖啡

9-301A

深圳市五和商贸有限公司

餐具清洁剂

9-303

香港富運酒業有限公司

白酒及葡萄酒

9-304

德州乐倍食品有限公司

鸡产品系列、猪产品系列、鸭货系列

9-305        

佛山市顺德区集尚轩餐饮设备有限公司

火锅餐桌

9-306

四川漫味龙厨生物科技有限公司

火锅底料、餐调定制

9-307

广州全系食品供应链管理有限公司

酥肉

9-308A

大厂回族自治县福安肉类有限公司

牛肉、牛副产品

9-308B

五常市关东雨米业有限公司

五常大米

9-308C

松田智能设备有限公司

松田智能餐桌椅

9-309B

广西四知鼎食品科技有限公司

黄金炸蛋、木薯糖水、螺蛳粉配套原料产品

9-403A

湖南家门巷绿色食品有限公司

米粉

9-403B

安徽烨宇日用品有限公司

一次性餐具碗筷等

9-403C

延边金海蓝天食品有限公司

鱼皮、鱼肚

9-404A

四川七叔公食品有限公司

土豆小吃、面点小吃、七小串

9-404B

大连经济技术开发区亿海水产品有限公司

调味即食裙带菜、 海带零食 、盐渍裙带菜、火锅食材

9-405A

珠海粤淇食品有限公司

豆制品

9-405B

福建霞浦斑点妈妈食品有限公司

海带苗

企业1

苏州恒洋福食品有限公司

火锅食材

企业2

汕尾市国泰食品有限公司

火锅食材

企业3        

杭州金食餐饮管理有限公司

大白条

企业4

杭州金食餐饮管理有限公司

大白条

企业5

杭州金食餐饮管理有限公司

大白条

企业6

杭州金食餐饮管理有限公司

大白条

企业7

大厂回族自治县永旺油脂有限公司

牛油

企业10

合肥市莱香贸易有限公司

祛腥粉

企业11

日照不蟹食品有限公司

蟹棒

企业12

郯城长旺食品有限公司

酒友花生、兰花豆、黄金豆、花生碎

9-406

河北金沙河面业集团有限责任公司

面粉及面类制品

9-407

潍坊润吉农业科技集团有限公司

鲜椒酱、鲜番茄汤料、藤椒香底料、菳汤底料

9-408A

鹤庆县商务和市场监督管理局

铜器、乾酒、火腿、红糖

9-408B

江门市翁大妈食品有限公司

纯香花生油、浓香花生油、象牙米、金丝苗米

9-408C

福建育农福喜家食品有限公司

竹笋

9-503

遂宁思瑞食品有限公司

午餐肉、红烧猪肉、小酥肉

9-504

广东森乐食品有限公司

豆制品

9-505

河南中食实业发展有限公司

午餐肉罐头系列产品、烧烤串类系列产品等

9-506

泸州野植珍食品有限公司

清水笋、即食笋

9-507

佳瑞洋科技(杭州)有限公司

喷码、数码设备商

9-508

泉州市康圣食品有限公司

鲜榨果汁、饮品

9-509        

中山市天顺祥电器有限公司

 

9-510

重庆市合丰记食品有限公司

火锅调味品

9-603B

昌图县文晟食品厂

夫妻肺片、酱牛肉

9-603C

上海素霸贸易有限公司

素食、笋

9-603D

恒赛(云南)咖啡有限公司

咖啡

9-604A

泉州市丰联农业科技有限公司

预拌粉

9-604D

长沙署味美食品有限公司

芝士焗番薯

9-605

黔东南州晨阳文化传媒有限公司

 

9-606

四川巴蜀辣韵食品有限公司

发酵型火锅底料

9-607A

贵州龙里老凯俚食品有限公司

老凯俚·非遗红油老酸汤、老凯俚·贵州红酸汤

9-607B

上海瀚钦贸易有限公司

火锅食材

9-607C

任县雷兴机械厂

羊肉切片机机械

9-608

烟台铸梦食品有限公司

火锅蘸料、酱料

9-701

三明素佰佳农业发展有限公司

火锅笋及各种时尚笋菜、鲜割春笋

9-702

大连洁仕清洁用品有限公司

餐具清洁剂

9-705

金威(天津)食品有限责任公司

大福

9-706

洛阳学堂油脂食品有限公司

香油、芝麻酱

9-707

江苏鼎味泰食品股份有限公司        

关东煮、火锅涮品、鳕蟹柳等

9-708

四川纤夫食品有限公司

火锅食材、火锅底料

9-710

四川天赐康生物科技有限公司

小叶酸菜

9-711

重庆合之润食品有限公司

豆制品系列、豆干、豆腐

9-712                  
9-715

重庆皓元食品股份有限公司

火锅底料 、调味 、食材

9-716

潍坊匠造调味品有限公司

调味品

9-717

山东省新龙源农业科技发展有限公司

咸蛋黄

9-718

云南傣御农业科技有限公司

七彩野地花生

9-719

深圳汇达制冷设备有限公司

汇达牌冰淇淋机

9-720

山东威士尼餐饮娱乐管理有限公司

临沂炒鸡、炒鸡料、炒鸡酱

9-721

重庆味滋香食品科技有限公司

火锅底料及番茄、菌汤等各类调味料

9-722

吉林省馨合心食品科技有限公司

餐饮调料、预制菜

9-801

四川有凤来仪供应链管理有限公司

毛肚、千层肚、火箭鱿鱼

9-805B

邢台邢盛机械制造有限公司

切片机

9-805D

上海鑫坤仑食品有限公司

腌笃鲜

9-806A

艾壹斯派(广州)食品有限公司

火锅食材

9-807        

浙江徽腾包装机械有限公司

 

9-808

番小菌(重庆)食品有限公司

火锅清汤汤料、番茄汤、菌汤

9-809A

海鲜盒子(北京)商贸有限公司

海鲜盒子预制菜

9-809B

遵义市刘胡子食品有限公司

贵州酸汤

9-809D

上海千彩食品有限公司

酱料类

9-810

河北精益食品有限公司

鲜腐竹、炸腐皮、黑豆花

9-811

广州利丽网络科技有限公司

火锅去味机、火锅去味喷雾

9-812

武汉崇膳食品有限公司

木棉豆腐、素肉丸、香菇贡丸

9-813

四川德利顺食品有限公司

火锅食材

9-814

天津华延园机械有限公司

华延热饮机

9-814

河北恒芝斋食品有限公司

麻酱、糖蒜

9-815

龙海市德圣农副产品有限公司

冰冻水果

9-819

阜阳市脆鱼妹水产销售有限公司

冷冻脆鱼片

9-905

重庆市联富农副产品加工有限责任公司

速冻方竹笋

9-906

杭州冠昌酱园调味品有限公司

火锅底料、酱料

9-907

达州味之川食品有限公司

 

9-908

成都宝辰青穗贸易有限公司

毛肚、千层肚、猪黄喉、牛黄喉等

9-909

暖仔(山东)食品有限公司

鸭血、鸭肠

9-910  

安徽丰原食品科技有限公司

金耳炖酥梨

9-911B

重庆鼎睿食品有限公司

肥肠

9-914

三明南拳菽菽食品科技有限公司

豆制品、响铃卷、腐竹、油豆皮等

9-915

廊坊京盛食品有限公司

花生芝麻酱、火锅调料

9-916

四川厨丰食品有限公司

火锅调味料、钵钵鸡调料

9-917

桂平市薛黄记食品有限公司

油炸腐竹、响铃卷

9-918

中山市俊儒电器有限公司

电磁炉

9-919

成都洪汇肉类加工有限责任公司

虎皮肉丸、卤香肥肠、 川边巴骨肉、 广味小香肠

9-1005

火爆餐饮食材招商网【1588.TV】

 

9-1006

山西谷客食品有限公司

火锅扯面、小烧饼

9-1008

烟台展翔食品有限公司

牛肉香辣酱、菌王酱、沙茶酱、香辣酱、五仁酱

9-1011B

河南省怀药堂食品有限公司

山药粉皮、速冻去皮铁棍山药、山药糕点、鱼翅粉

9-1015

泉州市鼎成食品有限公司

火锅食材、响铃卷

9-1016

青岛康迪园食品配料有限公司

调味料、底料

9-1017

天津同聚德国际贸易有限公司

咖啡饮品、酒店饮品

9-1019

重庆亿伦三梓新包装有限公司

包装一次性用品

9-1106

重庆川椒百味食品科技有限公司

火锅底料及调味品

9-1107          
9-1108        

重庆市新彦瑾食品有限公司

火锅底料、鸡精调味料、预制菜

9-1109

重庆樽禄科技有限公司

洗碗机

9-1115

四川至淇食品科技有限公司

菌汤、番茄底料、骨汤、金汤、冬阴功底料

9-1216

重庆搞锅匠饮食文化有限公司

火锅底料、调味品

9-1219

山西晋乡源醋业商贸有限公司

食用醋

展位号

公司名称

经营产品

A001

广州致美斋食品有限公司

调味品

A006

佛山市海天调味食品股份有限公司

调味品

A011

广东厨邦食品有限公司

调味品

A017

北京王致和食品有限公司

调味品

A017

北京六必居食品有限公司

调味品

A018

四川合合谷食品有限公司

调味品

A066

重庆周君记火锅食品有限公司

调味品

A088

百利盖(昆山)有限公司

包装材料

A089

阳江市中阳联合发展有限公司

其他: 产业园

A096

山西紫林醋业股份有限公司

调味品

A101

上海太太乐食品有限公司

调味品

A107

沈阳市宏润子豪食品有限公司

调味品

A113

贵州卓豪食品有限公司

调味品

A114

贵州昌哥食品有限公司

调味品

A133

李锦记(新会)食品有限公司上海分公司

调味品

A155

广州市大饭桌食品有限公司

调味品

A159

贵州美之选食品有限公司

调味品

A160

镇远乐豆坊食品有限公司

调味品

A161

贵州玉梦食品(集团)有限公司

调味品

A162

贵州亮欢寨生物科技有限公司

调味品

A185

应城市恒茂食品有限公司

调味品

A188

湖南辣妹子销售管理有限公司

调味品

A192

天津市天立独流老醋股份公司

调味品

A196

镇江市醋业协会

调味品

A197

莲花控股股份有限公司

调味品

A203

潜江晓飞歌调味品有限公司

调味品

A205

贵阳南明老干妈风味食品有限公司

调味品

A206

贵州南山婆食品加工有限公司

调味品

A209

中盐新干盐化有限公司

调味品

A210

沧州青松塑业有限公司

包装材料

A213

成都中科华力机械有限责任公司

机械设备

A228

河北循道食品科技有限公司

调味品

A229

新会区日和味业有限公司

调味品

A229

陕西艾恩伦特酿造技术有限公司

机械设备

A231 

潜江晓飞歌调味品

调味品

A233

中科盐谷科技有限公司 (武汉绿时代创新科技有限公司)

调味品

A255

优尚(青岛)生物科技有限公司

调味品

A256

河北凡诺尔生物科技开发有限公司

添加剂及配料

A257

唐山泰普纽特生物科技有限责任公司

添加剂及配料

A258

涿州永鑫炒麦加工厂

调味品

A279

武汉慧康利兹食品

调味品

A280

应城市恒茂食品

调味品

A284

上海味好美食品有限公司

调味品

A288

鹤山市东古调味食品有限公司

调味品

A293

加加食品集团股份有限公司

调味品

A299

安徽金山包装有限公司

包装材料

A303

远东食品配料(邢台)有限公司

添加剂及配料

A329

安琪酵母股份有限公司

添加剂及配料

A332

安徽名珍食品有限公司

调味品

A338

颐海(上海)食品有限公司

调味品

A341

天津市利民调料有限公司

机械设备

A347

沧州夏盛酶生物技术有限公司

调味品

A348

江西八角调味品有限公司

调味品

A351

福建省蜀中味调味品有限公司

调味品

A352

山西荣欣酿造有限公司

调味品

A353

山西尧都泉酿造有限公司

调味品

A354

云南众木农林发展有限公司

调味品

A406 

大连金葵集团有限公司

调味品

A415

东莞市永益食品有限公司

调味品

A421

四川省郫县豆瓣股份有限公司

调味品

A424

沧州青松塑业有限公司

包装材料

A454

扬州润明智能装备股份有限公司

机械设备

A460

青州市鹏程包装机械有限公司

包装材料

A465

青州齐鲁包装机械有限公司

机械设备

A469

国际香料(中国)有限公司

添加剂及配料

A472

广州市名花香料有限公司

调味品

A530

绍兴市凯宏膜技术有限公司

机械设备

A532

四川漫味龙厨生物科技有限公司

调味品

A535

上海远安流体设备科技有限公司

机械设备

A545

北京中酿杂志社

媒体

A546

中外食品杂志社

媒体

A547

《中国调味品》编辑部

媒体

A552

安徽沛愉包装科技有限公司

机械设备

A555

斯拉克包装设备(上海)有限公司

机械设备

A595

火爆餐饮食材招商网

媒体

A596

东莞市特盾重型包装有限公司

包装材料

A599

烟台正航自动化科技有限公司

机械设备

A600

潍坊萨伯特精密转动设备有限公司

机械设备

A606

宁波味华机械有限公司

机械设备

A611

江苏泗阳协力轻工机械有限公司

机械设备

A637

佛冈给力机械有限公司

机械设备

A638

高航智能设备(青州)有限公司

机械设备

A641

博派智能机械(温州)有限公司

机械设备

A674

安丘市鼎正机械设备有限公司

机械设备

A679

辰星(苏州)自动化设备有限公司

机械设备

A685

冀州中意复合材料股份有限公司

包装材料

A686

安徽弗尔芙工业技术有限公司

机械设备

A689

嘉德益海机械制造(天津)有限公司

机械设备

A692

东莞市大象机械设备有限公司

机械设备

A695

青州市永茂食品机械厂

机械设备

A696

北京诚益通科技有限公司

机械设备

A742

台州森钰医药包装有限公司

包装材料

A743

中山市上隆热能科技有限公司

机械设备

A745

山东科弘微波能有限公司

机械设备

A748

广州大圆机械设备有限公司

机械设备

A752

湖北万盈食品机械有限公司

机械设备

A753

天津市宝钜净化设备工程有限公司

机械设备

A769

汕头市达能轻工机械有限公司

机械设备

A775

新化县益博陶电有限公司

包装材料

B001

台州市祥珑食品容器科技股份有限公司

包装材料

B003

河南省科瑞食品技术有限公司

调味品

B005

四川新希望味业有限公司

调味品

B006

上海嘉衡生物技术有限公司

调味品

B007

肇庆市农投香满源食品有限公司

调味品

B008

河南省南街村(集团)有限公司

调味品

B010

上海宝鼎酿造有限公司

调味品

B011

国初科技(厦门)有限公司

包装材料

B012

潮州市华雅彩印有限公司

其他: 包装盒

B013

烟台欣和企业食品有限公司

调味品

B015

佛山市顺德区澄浩塑料有限公司

包装材料

B016

天津市冠奕印刷有限公司

其他: 不干胶

B017

山西晋之乡醋业商贸有限公司

调味品

B018

河南金丹乳酸科技股份有限公司

调味品

B020

味之云(上海)供应链科技有限公司

添加剂及配料

B021

北京卡利得技术发展有限责任公司

机械设备

B022

1抚顺独凤轩骨神生物技术股份有限公司

调味品

B023

中山市广球包装有限公司

包装材料

B025

海南蔚蓝海洋食品有限公司

调味品

B026

广西尚途优选供应链有限公司

调味品

B027

广东环凯生物技术有限公司

调味品

B028

厦门洋江食品有限公司2

调味品

B029

公主岭市丰禾植物开发有限公司

调味品

B030

福斯华(北京)科贸有限公司

机械设备

B035

江西省中香生物科技有限公司

调味品

B036

洛阳蓝斯利科技有限公司

调味品

B037

湖南省长康实业有限责任公司

调味品

B038

深圳中集智慧托盘有限公司

包装材料

B039

山东正肽生物科技有限公司

调味品

B040

延安圆方(集团)公司

调味品

B041

希杰(上海)商贸有限公司1

调味品

B043

上海安记生物医药科技有限公司

调味品

B044

陕西环玉食品科技有限公司

添加剂及配料

B046

广东汇味康生物科技有限公司

添加剂及配料

B047

芜湖安得智联科技有限公司

其他: 数据平台

B049

河大(河源)食品有限公司

调味品

B050

广西仟甄堂贸易有限责任公司

添加剂及配料

B051

夏邑县栗都酿造食品厂

调味品

B052

隆尧县旭日食品有限公司

添加剂及配料

B412

青岛瑞可莱餐饮配料有限公司

调味品

B417

保定槐茂食品科技有限公司

调味品

B531

恒鑫包装(中山)有限公司

机械设备

B542

上海湄浔实业有限公司

调味品

HT009

北京首农味业集团有限公司

调味品

 

用友网络科技股份有限公司

机械设备

 

沧州威派机械科技有限公司

机械设备

 

青岛日辰食品股份有限公司

调味品

 

福林斯(徐州)贸易有限公司

机械设备

 

成都圣恩生物科技股份有限公司

调味品

 

湖南省嘉品嘉味科技发展集团有限公司

调味品

 

中山精量衡器制造有限公司

机械设备

 

广东百味佳味业科技股份

调味品

*展位图/展商名录更新截止到11月8

 

游玩攻略

 
广州塔:又被称为广州新电视塔,小蛮腰等,位于广州市海珠区阅江西路222号。总高度600米,上面有摩天轮和极速云霄以及空中云梯等娱乐项目,还有户外观景台能够看到城市美景,有2个观光大厅以及4D和3D动感影院,中西特色美食等,是人们休闲度假的好去处。
沙面岛:位于广州市荔湾区人民桥西侧,这个地方是一个最富有欧陆风情的地方,是广州有名的外事游览区和历史文物保护区。来这里游玩的景点有露德天主教圣母堂、苏联领事馆、沙面公园、镇江古炮等。
白云山:风景优美,适合周末休闲度假的好去处。位于广州市白云区,秋季的时候和几个朋友相约去白云山也是不错的,著名景点有麓湖公园和鸿鹄楼、聚芳园、白云仙馆、星海园等是广州十大景点之一。

长隆旅游度假区世界二十大主题公园之一,被评为“中国最受欢迎的一站式旅游度假胜地”,是广东旅游最值得去的景点。拥有长隆野生动物世界、长隆欢乐世界、长隆国际大马戏、长隆水上乐园、长隆飞鸟乐园和长隆酒店、长隆能猫酒店等多家主题公园及高端度假酒店。其中长隆野生动物世界被营为中国最具国际水准的国家级野生动物园。
石室圣心大教堂:建筑相当宏伟壮观,有特色,会有一种非常浪漫的气息,圣心大教堂隐藏在街坊市井之内,突然看到宏伟城墙,很震撼,这座古老的建筑给人心灵的震撼。
岭南印象园:位于广东省广州市大学城,建筑是那种江南水乡的韵味,里面有庭院、古街和祠堂以及戏台、牌坊等,是旅游休闲娱乐体验岭南民俗文化的地方。

特色美食

叉烧:广东特色肉制品,多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。叉烧当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。
烧鹅:广州传统的烧烤肉食。烧鹅源于烧鸭,烧鹅色泽金红,味美可口。广州市面上烧鹅店铺众多,最为有名的是长堤的裕记烧鹅饭店的烧鹅和黄埔区长洲岛上的深井烧鹅。
白云猪手广州传统名菜。特点是酸中带甜,肥而不腻,皮爽肉滑,因泉水取自白云山,故名为白云猪手。

煲仔饭:煲仔饭是广州的特色美食之一。它是一种将米饭、肉类、蔬菜和调料一起煮在瓦煲中的美食。煲仔饭的味道浓郁,口感独特。

羊蝎子:羊蝎子是广州的特色美食之一。它是将羊肉和各种调料一起煮熟的美食。羊蝎子的味道鲜美,营养丰富。

潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅是广州的特色美食之一。它的特点是汤底鲜美,牛肉鲜嫩,口感独特。