企阳2024郑州餐饮展|正庭香、馨田、京茂香源、立达老汤等调味品及底料企业邀您共赴盛会!

 

万众期待,一年一度的中部地区行业大展---企阳・2024第九届郑州餐饮业博览会(简称:企阳2024郑州餐饮展)将于7月17-19日在郑州国际会展中心精彩呈现!

 

2000+业内优质展商汇聚,展示万千新品、爆品、特色产品。展品涵盖餐饮食材、预制菜、火锅食材及特色食材涮品、调味品及底料、休闲小吃、酒水饮品、餐厨设备、食品加工及包装设备等全产业链。

 

 

 

“民以食为天,食以味为先”,调味品是中餐之灵魂,是中华美食的味道核心。调味品对食品、餐饮行业的创新发展和升级起到了至关重要的作用。本届展会也汇聚了众多调味品及底料的优质展商,下面,让我们一同领略这些代表企业的风采~

 

  北京正庭香食品科技有限公司  

火锅麻酱

 

1985年,家族作坊开始生产芝麻酱。90年代初到北京发展,逐步加入北京传统风味,在当地获得良好口碑。根据庭院作坊形式结合北京文化创立正庭香品牌,精神上秉承着老北京的传统与讲究。

北京正庭香食品科技有限公司的火锅麻酱系列产品,历经五年专业研发和几千次调试而成,特别适合涮羊肉和清汤火锅。

 

  馨田(重庆)食品销售有限公司  

火锅油碟


馨田火锅油碟是中国知名的火锅油碟品牌。作为行业的引领者,馨田始终秉承“质量第一、信誉至上”的发展理念,采用优质原材料,做绿色、健康、营养的火锅油碟,坚持产品零添加,以“拉红环,放心吃”为宗旨,保障消费者舌尖上的安全。

 

公司建立了“联合创新研发中心&食品安全研究中心”,以自主研发的低温压榨技术为驱动,致力于产品的迭代升级与创新,引领火锅油碟行业健康永续发展。

目前,馨田已累计服务了1.5万个火锅品牌,超十万家火锅门店,并提供多种规格产品,以满足客户的不同的需求。

 

馨田火锅油碟不断开拓创新,2022年荣获中国火锅油碟市场销量第一的市场地位。

 

  北京京茂香源科技发展有限公司  

芝麻酱、花生酱、小磨香油

麻酱蘸料

 

北京京茂香源科技发展有限公司,坐落于首都南部的孙村工业园区内。地理位置优越,紧邻南六环、京沪、京开、京台、首都第二机场高速等多条高速网。本公司是一家以芝麻花生加工为主的民营企业。与全国各大型餐饮管理公司和锅连锁企业深度合作。专供火锅料、油碟、花生酱、芝麻酱、小磨香油等产品,经过30年发展,在中国火锅蘸料市场上占据半壁江山,业务遍及全国26个省市及自治区。

 

目前,京茂香源拥有7000m独栋现代化食品研发中心和总部企业基地。生产车间120000m。原料加工能力20000吨,年供货量4亿,为追求优秀的产品质量,京茂香源的生产车间全流程做到可视化检测追踪,并率先在行业内建立起产品追湖系统。建立了一条原料生态种植、生产加工、产品研发、仓储物流、销售为一体的全方位产业链保证了产品的高质、稳定。

 

  云朵(上海)科技有限公司  

火锅底料

 

元朵(上海)科技有限公司,是新加坡元朵投资集团控股子公司,以行业控股公司及共创创新平台的投资模式为核心。截止目前,元朵投资的主要品牌资产包括(不限于):火锅锅底调味料品牌“鲜邑”,粉面骨汤品牌“汤九家”,西快调味料品牌“庞拿贝蒂”;火锅餐饮品牌“江湖二十八度”;C端消费者品牌“就搞里头”等。

 

  河南立达老汤食品有限公司  

老汤系列产品及粉面爆款解决方案

 

河南立达老汤食品有限公司是国内第一家将传统老汤工业化生产的大型食品配料企业。

 

公司成立于1997年, 从成立初期,就奔着“让八十亿人都能尝到中国传统老汤的鲜香滋味”的目标, 立足传统饮食文化,致力于中国传统老汤文化的挖掘,在国内第一家提出了老汤粉的概念,第一家研制开发了老汤系列产品,第一家形成并完善了老汤加技术理论体系,第一家培育和引导了老汤调味市场。

 

  漯河青山高科技生物技术有限公司  

骨汤、酱料、预制菜

 

漯河市青山高科技生物技术开发有限公司,成立于2000年,建筑面积20000多平方米。是国内专注于骨汤研发、生产与销售的企业之一。

 

公司率先通过ISO9001质量管理体系认证、相继荣获“国家高新技术企业”、“农业产业化市重点龙头企业”、“连续5年A级纳税信用企业”、“漯河市工程技术研究中心”、“河南省创新型中小企业”、“河南省专精特新中小企业”、“河南省工程技术研究中心”等荣誉称号。

 

青山生物科技坚持以领先、务实、诚信的经营理念,立足客户、立足高科技和新技术、研制开发新产品。为全国众多领域的知名企业提供了星级服务。并建立了长期稳定的合作关系。

 

  义太太(重庆)生物科技有限公司  

火锅调味粉、复合调味料

 

义太太品牌成立于2015年,专注味道探索、高品质火锅调味粉的研发、生产和销售。公司品牌创始人用17年深耕专注研发调味粉品类,历经十几载岁月的独有研发技术壁垒,不断学习、创新优化调味应用技术,非常重视调味粉在市场上的应用及匠心的打造,为了帮助更多餐饮人和食品行业提供高端优质产品服务。率先在行业中建立产品研发中心和产品应用中心,用更先进的生产工艺及技术 ,匠心研制产品,研发团队集中深度研发、注重研发实效、 产品深度、区域宽度、团队拥有15年以上的从业经验以及25年以上的应用工程师和数名相关研发应用研发人员,以及和相关知名学校教授达成长期战略合作,并与食品行业权威机构达成战略合作,联合立项共同促进调味粉的技术发展。十余年来已取得了公司产品多项专利技术。致力于引领火锅调味粉行业健康发展。

 

从忙碌的早晨到悠闲的晚餐,我们伴随在您烹饪的每一瞬间,义太太拒绝添加大量鸡精、味精等物质以次充好,也拒绝使用低端原料复合调味以次充好,义太太只使用足量鸡肉粉、牛肉粉等高端肉源型原料物质制造,打造公司产品功效特性:鲜度持久不衰,久煮鲜香,肉香浓郁,醇香厚重、久煮不浑汤,能快速吸附在菜品上,口感细腻饱满圆润,促进食欲更加有记忆层次感。

 

  江苏味成食品有限公司  

火锅底料

 

公司成立于2003年,拥有食品标准GMP生产厂房、选用国内外先进的生产设备,是南京一家专业生产、销售特色腌制料、裹粉、撒料、火锅底料、火锅蘸料、中西式快餐调料包、特色餐饮复合酱料包、鸡精、复合调味料、香辛料和咸味香精等产品的厂家。公司的信息化、标准化、 规模化、快速化、 服务化已为很多国内具有影响力和规模性的餐饮连锁企业进行了订制方案并达成合作共赢!

 

  四川漫味龙厨生物科技有限公司  

火锅底料、餐调定制

 

四川漫味龙厨生物科技有限公司创立于2017年,是一家专业从事火锅底料、自热食品、复合调味料等产品独立研发、生产、销售为一体的企业。自成立起就以严控产品品质和产品味道为宗旨,不断深耕研发能力和生产技术。提供餐饮定制、贴牌加工、委托加工服务、以及流通产品的经营销售。公司于2019年在眉山耗资3亿创建智慧工厂,全自动化运营,整体对接ERP、MES、WMS等软件系统,把高度的数据集成技术运用到生产全链路中。秉承“用科技承袭传统,用创新秉承匠心”的宗旨,用大数据联动改变传统制造,落实到终端场景中,赋能更多餐饮品牌,推动餐饮行业的前进和发展。现已启动全自动化火锅底料生产车间,预计火锅底油、火锅底料产可达3144吨/月,其他调味类产品约1500吨/月,总年产量可达10万吨,总年产值可达10亿元以上。

 

  河南福香居食品有限公司  

火锅麻酱、火锅香油、花生碎

熟芝麻


河南福香居食品有限公司位于河南原阳县产业集聚区餐饮中央厨房产业园,占地面积约30000平方米。主要生产小磨香油、芝麻酱、花生酱、火锅油碟、火锅专用麻酱、火锅麻酱伴侣、热干面麻酱等专用食材。生产方面采用传统工艺与现代化科技相融合,集创新、研发、标准化生产于一体的大型食品企业。

 

公司定位“只做高品质产品”,先后通过ISO22000食品安全管理体系认证,HACCP体系认证,已与巴奴毛肚火锅、左庭右院、蜀海、锅圈食汇等10000家餐企及连锁店面达成战略合作,并在北京、上海、华中、华北、华东、西南、东北等区域建立了强大的销售网络。让更多的中国人吃上健康的小磨香油、芝麻酱、花生酱为愿景,影响更多的人注重饮食健康,引导更多同行业的食品企业逐步走向健康食品发展的道路。

 

  重庆味之海食品有限公司  

有料锅底、底料、复合调味品、预制菜

 

重庆味之海食品有限公司专注于面、粉常温浇头、酱料、原汤包,米饭常温料理包以及常温菜肴标准化的研发和定制化生产。 

 

公司拥有一厂、二厂共约10000平米厂房,一系列现代化生产设备和创新的生产工艺发明专利,在常温产品的研发和生产上积累了丰富的经验,业已获得众多连锁餐饮、团餐、外卖企业,以及方便速食产品(冲泡、速烹、自热等各种类型的面条、米粉、酸辣粉、米饭、火锅等)和智能无人售卖机的广泛应用。

 

公司擅长根据客户的个性化需求进行产品的定制化生产,包括食材品种(畜禽肉及副产品、素菜),切制形状大小,颜色,味型,包装材料(铝箔袋、透明袋或盒装、碗装),包装规格,口感软硬,保质期长短等均可定制。

 

公司产品覆盖面条、米粉、酸辣粉、火锅、干锅、烧烤、特色小吃、特色菜肴等多个品类,以比冷冻产品更低的成本,更便捷的仓储、物流和使用方式,同时更标准化、更稳定的口味和品质,得到众多客户的肯定。

 

  成都雅乐鲜生物科技有限公司  

菌汤底料、调味品及菌类风味食品

 

成都雅乐鲜生物科技有限公司,是一家集菌汤底料、菌类调味品及菌类风味食品研发、生产和营销于一体的菌类龙头企业。雅乐鲜坚持从食用菌产业最前端出发,致力于打造“大生态、全产业”的菌类产业链,为全球消费者提供真正“可追溯、真天然、更健康”的菌类系列产品。雅乐鲜一直积极地以一企之力去不断引领中国食用菌产业转型升级,以“标准化、体系化、专业化”为客户提供菌汤的整体解决方案,真正促进整个食用菌产业的迭代发展。

 

公司以药品生产质量管理规范(GMP)为设计标准,在中国食用菌基地成都金堂县(竹篙工业园区)建成4000平米的现代化菌品提取生产工厂,专业从事野生食用菌鲜品/干品精深加工,在四川广汉建立16000平米的初加工基地及冷链物流仓储,在云南昆明设有原料分选加工工厂,产品线涵盖熬制型菌汤底料,冲调型菌汤底料,野生菌复合调味品、风味菌菇酱类等。全面投产后,专业菌汤类产品产能可达800到1000吨/年,野生菌复合调味品产能可达3000到5000吨/年,野生菌鲜/干品处理能力可达1000吨/年。

 

历经二十年菌类行业的沉淀与发展,公司拥有专业的技术研发团队、高效的生产管理团队和职业化营销团队。渠道覆盖四川、重庆、河南、湖南、山东、西藏、云南、新疆、陕西、湖北等市场,重点客户3000余家。主要销售渠道为火锅类餐饮连锁企业,大型个体火锅餐饮门店,大型调味品及食品生产企业,以及海外餐饮企业等。

 

更多优质调味品及底料参展企业(部分)请查看下图~

 

                                                                                                           *以上仅为部分企业,排名不分先后

 

高规格、全品类专业盛会--企阳2024郑州餐饮展,7月17-19日,郑州国际会展中心,期待您的到来!