2024成都展|展后报告|2024第八届中国国际餐饮业供应链博览会

5月9-11日，由中国饭店协会与四川中鼎企阳会展服务有限公司主办的“2024第八届中国国际餐饮业供应链博览会”在成都·中国西部国际博览城圆满举办。

在此衷心感谢您对此次展会的鼎力支持与厚爱！以下是我们根据现场观众及展商相关信息与数据进行的分析，供您参考~

展会概况

为期三天的展会，汇聚了来自全国各地的众多展商，同时也吸引了近50000名来自全国不同地区的行业内专业观众到场参观考察。中国饭店协会副会长张景富、四川中鼎企阳会展服务有限公司董事长高原、重庆市餐饮行业协会会长张济东以及优秀展商代表中国电信集团公司政企信息服务事业群行业总监刘圣保分别在开幕式上发表了开幕致辞，成都市商务局党组成员、总经济师周立志，贵州省工业和信息化厅副处长吴婷婷，云南省餐饮与美食行业协会会长杨艾军，四川省火锅协会执行会长严龙、四川省烹饪协会常务副会长高朴、重庆市火锅产业协会党委书记李乾惠、重庆市餐饮行业协会会长张济东、贵州省商务局国际美食处、贵州省酸汤产业协会会长田其明等众多地方协会领导，以及来自采购企业、参展企业的200余位代表出席了展会开幕式活动。

此次展会展出面积近30000m²，600+品牌企业齐聚，覆盖餐饮行业全产业链各环节产品与服务，包括食材、底料调味品、特色产品、餐厨设备、加工包装设备等，全方位展示了餐饮行业的最新趋势和发展动态。此次盛会为业内人士提供了一个专业的餐饮行业采购与供销的交流平台，更促进了餐饮产业链上下游的紧密合作与共同发展。在展会的推动下，现场达成意向成交额约3.4亿元，这一数字有力证明了餐饮行业蕴藏着巨大的市场潜力和增长空间。企阳餐饮展今后也会持续不断地在促进行业交流与合作方面发挥积极作用。

展会期间，四川中鼎企阳会展服务有限公司也携手众多单位共同策划并举办了一系列丰富多彩的配套论坛活动，包括携手中国饭店协会共同举办的“首届中国餐饮数字生态大会”，携手中国饭店协会及信良记共同举办的“2025中国餐饮业实战派论坛暨第二届全国餐饮业供应链促进与创新大会启动仪式”，携手中国饭店协会共同举办的“第十四届中国火锅产业大会”，携手中国饭店协会共同举办的“2024地标美食(四川省)培训会”，携手预制菜在线共同举办的“第五届预制菜产业发展大会”，携手四川省川联川菜调料商会共同举办的“传统企业的新媒体转型升级”，携手中国饭店协会共同举办的“第二届中国烧烤产业发展论坛”，携手贵州省酸汤产业协会共同举办的“贵州省生态食品产业推介会”，携手中国火锅食材研创中心共同举办的“中国火锅食材研创中心，研创锅底菜品展示”等活动；展会与配套活动完美结合，众多行业翘楚专家大咖齐聚，共同探讨行业发展困点难点，促进行业的交流与合作，为餐饮行业持续进步与发展探寻新的方向。

特装和标展规模占比

展品类别占比

展商分布区域占比

本届展会作为餐饮行业专业展会，立足四川，影响力辐射至西南乃至全国。众多知名品牌展商齐聚，共同展示餐饮行业的最新潮流与动态。在地域分布上，四川省展商占比显著为18.25%，彰显了该地区餐饮领域的高速发展。同时，山东、贵州、广东、重庆、上海、江苏等国内其他地区展商占比为81.75%，展现出我国餐饮行业多元、包容的发展图景。本届展会不仅为行业带来了一场视觉与味蕾的盛宴，更是推动餐饮行业持续繁荣与进步的强大引擎。

观众到场情况

观众来源构成

本届成都展共有注册观众45367名，到访观众39665名，到访率87.43%，本报告以此39665名到访观众数据进行分析。参观观众区域构成如下：

参观观众省份统计

本次展会有来自国内外各个地区的专业观众，西南地区的观众占比高居榜首，四川的观众数量最多，达到17115人，占所有到场专业观众的43.25%，22510人来自国内其他省份，占所有到场专业观众的56.75%；其次西北地区的观众在本次展会中占比高达14.54%，是除西南地区占比最高的地区。

成都，作为中国西部的重要城市以及全国知名的经济和文化中心，经济发展势头强劲，其中餐饮行业作为成都的代表性行业，不仅在当地市场占据重要位置，更在全国范围内拥有广泛的影响力和号召力，为成都地区的餐饮行业带来了前所未有的发展机遇。除四川地区外，也迎来了众多全国其他省份和地区的行业内观众，也从侧面反映出，除成都以外的整个西南以及我国整个餐饮行业市场需求也较为旺盛。企阳餐饮展作为一个全国性专业型系列行业展会，我们将继续努力，持续推动行业快速发展。