2023郑州餐饮展|2023企阳餐饮展|2023郑州餐饮食材展：太二酸菜鱼首次进驻香港，新店预计第四季度开业

红餐网消息，近日，多家香港本地媒体报道，太二酸菜鱼将首次进驻香港，选址在九龙塘又一城，预计今年第四季度开业。

据报道，除酸菜鱼外，太二香港店还将上新一系列地道川菜和小吃，包括口水鸡、水煮嫩牛、四川担担面、蛋酥软糍粑、小酥肉、芥末虾仁球、蒜泥白肉等。而在店铺装修风格方面，为了更好融入当地市场，太二香港又一城店在贯彻其他分店特色的同时还引入了香港主题菜单。

图片来源：太二酸菜鱼官方微博

作为九毛九旗下的酸菜鱼品牌，太二酸菜鱼于2015年在广州成立。成立之初，太二酸菜鱼以仅接待4人及以下入座吃饭的模式，获得了众多消费者的打卡。

经过这几年的发展，太二酸菜鱼集中在北京、上海、广州、深圳等一线城市开店的同时，门店影响力辐射到中国大部分城市，并在2021年起，陆续于新加坡、马来西亚、加拿大温哥华等地成功开设门店。据红餐大数据显示，太二酸菜鱼目前在全球范围内已经开出了440多家门店。

据九毛九发布的财报数据显示，凭借高效、可复制、轻社交等特征，太二已经成为九毛九旗下名副其实的“主牌”，营收占比在2022年达到了77.6%。

此外，太二也正在对海外潜在目标市场进行全面调查，未来将加快海外拓店进展，向全球市场扩张，获得国际市场份额。在红餐网看来，太二酸菜鱼而此番进驻香港开出首店，或许是太二想以香港为跳板，向全球市场做更加深度市场探索的一次布局。

关于太二酸菜鱼在香港开店的信息，红餐网向太二相关人士咨询，对方表示确有其事。

本文转载自红餐网。

2023郑州餐饮展|郑州餐饮食材展|郑州企阳餐饮展

7.14-16

郑州国际会展中心

“郑州餐饮展”作为中部餐饮食材行业的盛会——也是目前国内综合性餐饮食材盛会，是服务于餐饮食材行业全产业链的国际商贸展览平台，是全国规模领先的餐饮展览会、食材展览会、用品展览会。2022年度郑州餐饮展-展会总展出，六大展馆八大展区，共吸引到全球1500家展商及全国各地的48985人次观众。在当时郑州地区有疫情的情况下，依然能够吸引到全国各地近5万的观众，可以说我们相当的成功，同时也反映出郑州餐饮展在餐饮界拥有的至高人气！

2023第八届郑州餐饮业博览会（简称：2023郑州餐饮展）是专注餐饮工业食品全产业链的采购盛会。该展会根据中国餐饮行业的发展现状与餐饮工业化发展的必要性，以打破传统食品工业的消费习惯，确立餐饮工业消费市场为主导地位。

2023郑州餐饮展将继续由知名展览机构企阳会展集团主办，郑州企阳典克展览有限公司、北京博闻企阳国际展览有限公司承办，通过不同的展品类别相互交融与渗透为餐饮工业食品全产业链。展品类别涵盖餐饮新食材与调味品、中央厨房与集成、餐饮食品包装技术与材料、冷冻冷藏与冷链物流、餐饮新零售与信息化管理及餐饮连锁加盟等板块。

将凭借郑州独特的地理优势与庞大的市场消费需求为窗口，全力打造成拥有极大影响力的餐饮工业食品领域的采购盛会。在2022年非常成功的举办了郑州餐饮展，同样2023郑州餐饮展我们依然拿出十分的认真，十分的激情，十分的准备来造就即将到来的餐饮界盛会！

2023郑州餐饮展将于2023年7月14-16日在郑州国际会展中心（十二大展馆）隆重举办!组委会将组织2000+参展企业，100,000+专业观众到场参观、采购、洽谈。现场火热洽谈气氛将再度引爆国内餐饮圈!

此次2023郑州餐饮展将会在餐饮新的领域展示新食材、新服务、新菜品、新技术、新配方、新趋势、新包装，为餐饮行业带来新的发展动向！在餐饮业百废待兴的时候，为行业注入新鲜活力！