北海宏方水产有限公司--诚邀您参加“2023南京餐饮展/2023餐饮食材展2023.3.16-18”

展商推介

公司名称：北海宏方水产有限公司

参会场次：2023第五届南京餐饮食材展览会

展位号：6-102

主打产品：黑虎虾滑，青虾滑，青虾仁，墨鱼仔，鱿鱼须，渔籽福袋等

展会时间：3月16-18日

展会地点：南京国际博览中心（江东中路300号）

公司介绍

北海宏方水产有限公司位于中国四大渔场之一的北部湾渔场。以海水养殖、水产品加工为主，现已成为国内同行业综合规模、产业链条最为完整的大型水产企业之一。

秉承“建一流企业、做一流产品、创一流效益”的发展思路，通过“市场化、标准化、国际化”的建设，目前已有7座国际标准加工厂，占地面积超100000平，虾类养殖基地5000余亩，惠及千位农户。

在全国26省市的主要冷冻品批发市场创建集品牌体验、高端海鲜销售等50家直营门店。产品直供超40000家餐饮连锁店。配合线上销售渠道，形成立体营销网络。

2022年5月开启线上全渠道合作。黑虎虾滑月销量100000+,天猫、抖音同类目产品TOP1。真正实现从源头到餐桌，为食品安全保驾护航。

产品介绍

良德源98%黑虎虾滑：虾滑界的天花板，黑虎虾肉含量98%，纯鲜活黑虎虾捕捞剥壳制成，不掺白虾。虾青素高，煮熟颜色红的丰富艳丽自然，口感鲜甜。

良德源95%青虾滑：北海青虾肉含量≥95%，选择北部湾青黑色活虾，捕捞剥壳制成，虾滑成品颜色青灰健康，颗粒饱满。煮熟颜色偏红自然，气味清新，口感更鲜甜。

良德源26/30青虾仁：原料选用北海胶塘青虾，虾仁个头大小均匀，颜色青灰色纹路清晰，去线干净，观感健康鲜活，虾青素高。低泡煮过不缩，颜色淡红自然，虾肉肉质厚实，重点保留虾仁本味足，鲜甜丰富，健康必选。适合轻食简餐、中餐西餐、粉面、烧烤创新运用。

良德源鲜虾滑：虾肉含量真正≥90%不虚标，凭借源头到餐桌强大的供应链成本控制，性价比超强！北海活虾现剥现做，颗粒丰富虾仁十足。煮熟颜色偏红自然，虾滑颗粒爆裂弹鲜，口感鲜甜。

良德源飞渔籽虾滑：北海地道青虾肉添加野生飞鱼籽，虾滑成品做成虾球，出餐快，操作简单，各种搭配方便（配合芝士虾滑），可以不提前解冻（下锅要4分钟以上），减少损耗。飞鱼籽增加菜品附加值，口感鱼籽嘣浆虾滑鲜甜。适合成品上桌火锅、烧烤、粉面、中餐快餐、儿童餐创新运用。成本可控。

良德源芝士虾滑：北海地道青虾肉添加新西兰芝士，虾滑成品做成虾球，出餐快，操作简单，各种搭配方便（配合飞鱼籽虾滑），可以不提前解冻（下锅要4分钟以上），减少损耗。菜品附加值高且有特色，芝士口感香浓，虾滑鲜甜。适合成品上桌火锅、烧烤、粉面、中餐快餐、儿童餐创新运用。成本可控。

良德源墨鱼仔：原料选用一等级墨鱼原料，工艺处理干净，精分等级，个头均匀，颜色白健康，重点煮过不缩，口感鲜嫩、肉质厚实。适合火锅涮锅、烧烤、轻食简餐、中餐西餐、粉面、团餐创新运用。

想了解更多精彩资讯和精美产品，敬请关注3月16-18日在南京国际博览中心（江东中路300号）举办的2023第五届南京餐饮食材展览会！

2023南京餐饮展

3.16-18

南京国际博览中心

南京通过对长三角餐饮市场及需求调研发现，具有良好的营商环境，聚焦核心城市群，企业可最大程度获得城市发展红利，南京餐饮展作为长三角会晤餐饮食材贸易买家的商贸平台，“2023第五届南京餐饮食材展览会”将2023年3月16-18日在南京国际博览中心隆重举办！现场火热洽谈气氛将再度引爆华东餐饮界！打通了食品餐饮与预制菜上下游产业链，使南京餐饮展成为一个贯穿餐饮行业全产业链的一站式供销平台。

“南京餐饮展”作为华东餐饮食材行业的盛会——也是目前中国食材展、餐饮食材展览会，是服务于餐饮食材行业全产业链的国际商贸展览平台，是全国规模领先的餐饮展览会、食材展览会、用品展览会、餐饮食材展。往届南京餐饮展展出面积达到30000平方米，共吸引到全球1000+家展商及全国各地的80000+人次观众。

2023第五届南京餐饮食材展览会（简称：2023南京餐饮展）是专注餐饮行业全产业链的采购盛会。该展会根据中国餐饮行业的发展现状与餐饮工业化发展的必要性，以打破传统食品工业的消费习惯，确立餐饮工业消费市场为主导地位。2023南京餐饮展继续由知名展览机构企阳会展集团创办，郑州企阳典克展览有限公司、北京博闻企阳国际展览有限公司承办。展示品类涵盖餐饮新食材、调味品、酒水饮品、中央厨房与集成、餐饮食品包装技术与材料、冷冻冷藏与冷链物流、餐饮新零售、餐饮业信息化管理及餐饮连锁加盟等板块。将凭借南京独特的地理优势与庞大的市场消费需求为窗口，全力打造成拥有极大影响力的餐饮工业食品领域的采购盛会，行业内盛大的餐饮食材展览会。

2023南京餐饮展始终坚持专业化、品牌化、信息化、市场化发展方向，精心培育具有商务特色、文化底蕴、国际标准、创新发展的餐饮行业内一流展会，推动餐饮行业的持续不断健康的发展。2023南京餐饮展是一年一度的餐饮行业盛会，吸引了数千家国内外的优质餐饮领军品牌参展，在推动餐饮产业交流合作、促消费等方面发挥了积极作用。

2023南京餐饮展将于2023年3月16-18日在南京国际博览中心隆重举办！组委会将组织展出面积达到60000平方米，2000+参展品牌，100000+专业观众到场参观、采购、洽谈。2023南京餐饮展现场火热洽谈气氛将再度引爆国内餐饮圈!

此次2023南京餐饮展将会在餐饮新的领域展示新食材、新服务、新菜品、新技术、新配方、新趋势、新包装，为餐饮行业带来新的发展动向！