2023南京餐饮展/2023餐饮食材展:商务部,春节期间,全国重点零售和餐饮企业销售额大增6.8%

在刚刚过去的春节假期里,持续升温的消费,彰显着中国市场的潜力和韧性。

商务部监测显示,节庆类、升级类商品深受青睐,大众化、特色化餐饮消费热度攀升,主题性、多元性休闲消费精彩纷呈。生活必需品市场供应充足,价格总体平稳。

据商务部商务大数据监测,春节期间,全国重点零售和餐饮企业销售额比去年农历同期增长6.8%。

各地结合春节消费特点,开展丰富多彩的促消费活动。北京开展冰雪节、“年味食足年夜饭”等活动,上海打造“海派年味”跨年迎新主题活动。黑龙江、浙江、四川等地发放春节消费券,促进节庆消费。天津、江苏、贵州等地举办年货大集,充分挖掘地方特色。果品礼盒、品质生鲜、有机食品、生肖饰品等年货商品销售火热,应季服饰、美妆个护、汽车家电等升级商品销售持续增长。

商务部重点监测零售企业粮油食品、服装、金银珠宝、汽车销售额同比分别增长9.0%、6.0%、4.4%和3.6%。在“2023全国网上年货节”等带动下,实物商品网上零售额同比增长14.5%。全国示范步行街客流量同比增长62.2%。

许多餐饮企业推出“春节不打烊”活动,提供线上配送、大厨上门等服务,海南、湖南、浙江重点监测餐饮企业营业收入同比分别增长15.3%、10.5%和8.9%。外卖套餐深受欢迎,内蒙古、安徽餐饮企业外卖营业额同比增长20%以上。

商务部研究院流通与消费研究所所长 董超:从各个数字上来看,增长态势都比较好,2023年春节消费为全年恢复和扩大消费开了一个好头。我预计全年传统消费会回稳向好,一些新型消费和中高端消费的潜力会加速释放。


2023南京餐饮展

3.16-18

南京国际博览中心

南京通过对长三角餐饮市场及需求调研发现,具有良好的营商环境,聚焦核心城市群,企业可最大程度获得城市发展红利,南京餐饮展作为长三角会晤餐饮食材贸易买家的商贸平台,“2023第五届南京餐饮食材展览会”将2023年3月16-18日南京国际博览中心隆重举办!现场火热洽谈气氛将再度引爆华东餐饮界!打通了食品餐饮与预制菜上下游产业链,使南京餐饮展成为一个贯穿餐饮行业全产业链的一站式供销平台。

 

 

“南京餐饮展”作为华东餐饮食材行业的盛会——也是目前中国食材展、餐饮食材展览会,是服务于餐饮食材行业全产业链的国际商贸展览平台,是全国规模领先的餐饮展览会、食材展览会、用品展览会、餐饮食材展。往届南京餐饮展展出面积达到30000平方米,共吸引到全球1000+家展商及全国各地的80000+人次观众。

 

2023第五届南京餐饮食材展览会(简称:2023南京餐饮展)是专注餐饮行业全产业链的采购盛会。该展会根据中国餐饮行业的发展现状与餐饮工业化发展的必要性,以打破传统食品工业的消费习惯,确立餐饮工业消费市场为主导地位。2023南京餐饮展继续由知名展览机构企阳会展集团创办,郑州企阳典克展览有限公司、北京博闻企阳国际展览有限公司承办。展示品类涵盖餐饮新食材、调味品、酒水饮品、中央厨房与集成、餐饮食品包装技术与材料、冷冻冷藏与冷链物流、餐饮新零售、餐饮业信息化管理及餐饮连锁加盟等板块。将凭借南京独特的地理优势与庞大的市场消费需求为窗口,全力打造成拥有极大影响力的餐饮工业食品领域的采购盛会,行业内盛大的餐饮食材展览会。

 

2023南京餐饮展始终坚持专业化、品牌化、信息化、市场化发展方向,精心培育具有商务特色、文化底蕴、国际标准、创新发展的餐饮行业内一流展会,推动餐饮行业的持续不断健康的发展。2023南京餐饮展是一年一度的餐饮行业盛会,吸引了数千家国内外的优质餐饮领军品牌参展,在推动餐饮产业交流合作、促消费等方面发挥了积极作用。

 

 

2023南京餐饮展将于2023年3月16-18日南京国际博览中心隆重举办!组委会将组织展出面积达到60000平方米,2000+参展品牌100000+专业观众到场参观、采购、洽谈。2023南京餐饮展现场火热洽谈气氛将再度引爆国内餐饮圈!

 

此次2023南京餐饮展将会在餐饮新的领域展示新食材、新服务、新菜品、新技术、新配方、新趋势、新包装,为餐饮行业带来新的发展动向!

 


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