2022广州餐饮展：用鸭肉冒充牛羊肉，广西梧州7家餐饮单位被立案调查

近日，梧州市市场监督管理局按照食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动部署，开展油炸肉制品掺杂掺假专项稽查行动，严厉打击油炸肉制品掺杂掺假违法行为。

执法人员检查油炸肉制品（央广网黄思文 摄）

行动开展以来，梧州市市场监管投诉举报指挥中心共检查市区内经营油炸肉制品的餐饮单位20家次，发现涉嫌违法行为的餐饮单位共7家。上述违法餐饮单位制作并通过线下店面、线上平台销售的“牛肉小串”“羊肉小串”，所使用的原料为“牛肉风味小串”“羊肉风味小串”等预包装食品，其主要配料均为鸭肉。食用这些肉串虽对人体无害，但未含有牛肉或羊肉成分，商家存在故意误导消费者的嫌疑，损害了消费者的权益。目前，梧州市市场监管局已对7家违法餐饮单位进行立案调查。

商店售卖的油炸肉制品（央广网黄思文 摄）

梧州市市场监管局提醒广大消费者，如遇标识不明或“以次充好”等食品违法违规行为，可拨打“12345”或“12315”热线进行投诉举报。

2022广州餐饮展 展会概况：

食品安全成为人们日益关注的重点问题，“吃的放心”也早已成为广大人民的心头大事，越来越多的食品安全问题也让大家对于饮食越来越小心谨慎，“吃的开心 ”虽然依然重要，但“吃的安全”更是重中之重！因此，企阳会展集团将联合各家食品食材供应商以及相关软件硬件厂家来举行这场餐饮界的盛事！

在2021年广州举办的2021食品展、2021华南广州餐饮展，在国内外企业的参与及社会各界的大力支持下，取得了圆满成功，多方位地向大众展示了餐饮、火锅、食品领域全产业链的解决方案、前沿趋势及新产品，交出了一份满意的答卷。

随着中国餐饮标准化、品牌化的演进，餐饮连锁已经成为很多餐企发展的主要模式和方向。餐饮品牌日益增长的连锁发展需求；餐企和投资者、创业者沟通渠道有限，由企阳会展集团主办的2022华南（广州）餐饮供应链展览会（简称：2022广州餐饮展）将于2022年11月10-12日在广州·广交会展馆召开！本次展会，也将是2022年下半年餐饮连锁规模宏大的一次“盛会”，是五湖四海餐饮人齐聚的一次“聚会”！我们预计将有2000+主流品牌方，8万+业内观众，近千个精品展位齐聚一堂，届时欢迎您的莅临！

2021华南（广州）餐饮供应链展览会（简称：2021广州餐饮展）已于2021年12月11日圆满闭幕。新的一年2022华南（广州）餐饮供应链展览会（简称：2022广州餐饮展）将继续由企阳会展集团主办，郑州企阳典克展览有限公司、北京博闻企阳国际展览有限公司承办，为大家带来服务更到位的展会体验。企阳集团拥有扎实的办展经验，接下来将会持续为各个行业带来优质的展会，带动疫情下餐饮行业的发展。2022广州餐饮展开设肉类食材、水产海鲜、禽类食品、火锅食材涮品、米面制品、蔬菜菌菇、速食食品、调味品、酒水饮品、店面装修设计、信息化软件、外卖餐具及用品、配套服务、加盟连锁、中西餐连锁、相关设备等主题板块展区。

2022广州餐饮展将于2022年11月10 日-12日继续在广交会展馆与大家见面，我们将秉持初心，永不懈怠期待与业界共同见证新时代，共创互惠双赢的美好未来!