圆满落幕！企阳 2026北京国际火锅展/餐饮展，书写北方餐饮行业新篇章
4月12日，为期3天的企阳2026北京国际火锅展/餐饮展在中国国际展览中心（顺义馆）圆满举办。
作为北方春季餐饮盛会，本届展会成功搭建了产业链上下游高效对接的桥梁，一站式呈现了火锅及餐饮行业的新产品、新技术与前沿趋势，成为品牌拓展北方市场的高效平台。多场高规格论坛与专业赛事同期绽放，全面提升了展会品质。
感谢每一位到场的新老朋友！未来，我们将继续坚守“让天下没有难做的餐饮生意”的初心，与全行业携手并进，共创餐饮高质量发展新篇章！
作为北方规模大、影响力广的火锅餐饮专业展会，现场人气爆棚，京津冀及全国餐饮品牌、食材供应商、设备厂商、渠道商、加盟商、采购商齐聚一堂，展馆内每一个展区都洋溢着火热的商贸氛围，咨询、品鉴、洽谈合作络绎不绝，再度刷新北京展客流与热度新高。
从火锅食材、底料调味品、特色涮品，到预制菜、休闲小吃、酒水饮品及餐厨设备，展会实现了全产业链覆盖。新品与爆品集中亮相，全面展现了行业前沿技术与创新成果。
众多行业头部品牌与新锐企业同台竞技，带来年度首发新品、独家专利产品与一站式解决方案，精准匹配市场需求，成为行业趋势的 “风向标” 与产品创新的 “试验田”。
展会同期举办多场高规格活动，涵盖趋势发布、出海发展论坛、商超论坛、中青年厨师比赛等多元内容。行业专家、企业领袖与实战大咖齐聚，围绕标准化、连锁化及企业出海等热点议题，为行业发展破题指路。
企阳2026北京国际火锅展/餐饮展暨首都餐饮二十四节气菜品中青年厨师大赛开幕式
作为火锅餐饮行业的盛会，本次展会汇聚了餐饮产业链各领域顶尖力量，邀请政府部门领导、餐饮领军企业代表、中青年厨师等共襄盛举，共同见证展会与“首都餐饮二十四节气菜品中青年厨师大赛”的启幕，打造了一场集食材展示、厨艺竞技与文化传承于一体的行业盛会。
本次厨师大赛以 “四季匠心 节气传韵”为主题，立足顺时养生、应季而食的传统饮食智慧，汇聚全聚德、大董、东来顺、便宜坊、萃华楼、丰泽园、仿膳等餐饮企业及朝阳职业学校、丰台职业学校、新东方等专业学院的百余位个人赛选手及30 余支团体展示团队同台竞技，共同呈现了一场聚焦文化传承、技艺切磋与产业创新的餐饮盛会。
本次趋势发布依托企阳三年来餐饮展、火锅展的核心数据，结合国家统计局、行业商协会等权威机构报告，深度解码餐饮行业规模变化、连锁化发展核心趋势，精准解析火锅、快餐、正餐等热门赛道的新机遇、新挑战，直击供应链竞争关键痛点，并为各品类餐饮从业者提供了可落地的实操破局建议。
本次论坛聚焦“餐饮供应链与商超深度融合”核心议题，汇聚了众多品牌企业与渠道精英。活动特邀龙商网&超市周刊总监、商超调改专家及资深行业大咖组成重磅嘉宾阵容，通过深度的趋势解读、实战案例复盘与核心干货输出，为参会者提供了极具价值的行业洞察与商业启发，共同探索商超餐饮一体化高质量发展的新路径与新动能。
中国烹饪协会火锅与烧烤产品创新公益大讲堂暨品鉴交流会
本次活动以“创新赋能・味动未来”为主题，现场大咖云集。知名火锅、烧烤品牌的负责人与研发专家齐聚一堂，结合实战案例，从口味研发、食材选用到工艺升级、成本管控，全方位解读行业前沿趋势。更有创新产品品鉴区，琳琅满目的创新产品与特色产品备受好评，现场来宾在品尝地道风味的同时，也直观把握餐饮产品创新的未来风向。
本次论坛以“立足北京·链接世界”为主题，聚焦食材出海合规准入、国际认证、市场机遇、法律风控等核心，汇聚国家级贸促机构、国际认证机构、品牌服务、出海法律等领域权威专家，与现场餐饮食材企业负责人、出海业务管理者、供应链精英齐聚一堂，共探中国食材全球化合规路径，破解出海痛点难题。
集结咖啡、创意烘焙、包装等多元品类，呈现餐饮跨界融合新趋势，为门店升级、场景创新提供灵感。
汇聚云贵地区特色食材、调味品等，为北方餐饮市场引入味觉新选择，助力企业打造差异化竞争力。
展会期间，现场洽谈活跃、意向合作不断，大量食材企业、设备厂商、餐饮品牌成功开拓北方市场、提升品牌影响力。专业观众满载而归，一站式采购优质产品、对接优质资源、学习先进经验，切实解决采购、合作、发展难题。
参展商与观众纷纷点赞，称赞本届展会专业度高、针对性强，是餐饮企业拓市场、树品牌、促合作、谋发展的重要平台。
部分买家采购团
三天盛会，圆满落幕；精彩不止，未来可期。在此，向所有参展企业、专业观众、行业协会、合作媒体、工作人员及各界伙伴致以最诚挚的感谢！感谢大家的信任支持、热情参与与全力付出，共同成就这场专业的行业盛会。
作为餐饮会展行业品牌盛会，企阳将始终坚守初心，持续深耕餐饮产业，不断优化展会品质、提升服务效能、拓宽平台价值，为餐饮行业搭建更专业、更高效、更全面的交流合作桥梁。
相约下一届，企阳餐饮展将继续与行业伙伴携手并肩，共探发展新机遇、共拓产业新蓝海，共同推动中国餐饮行业迈向更高质量、更具活力的崭新未来！
