2022郑州预制菜展与加工设备展：618消费报告显示，“预制菜”搜索暴涨877%

618消费报告显示，“预制菜”搜索暴涨877%

齐鲁晚报消息，近日，百度联合京东发布《百度x京东618消费趋势洞察报告》，结合搜索及消费数据，洞察今年618消费新趋势。

从报告来看，舌尖经济可谓增长迅速，京东618数据发现，新鲜水果受到消费者青睐，健康饮食正在成为潮流。百度指数显示，近30天“自制果汁”相关内容搜索同比上涨163%。同时，健康饮食结构引起更多网友关注，百度指数显示“营养食谱”相关搜索同比上涨92%。

另外，追求快捷下厨的年轻人带动了预制菜的蓬勃发展。百度指数显示，2022年“预制菜”相关搜索同比上涨877%，其中95后占比超三成。京东618数据显示，95后“预制菜”成交额同比增长95.8%，预制菜正成为忙碌的年轻人的新选择。

预制菜作为当下炙手可热的明星产品，可谓风头正盛。近日中国烹饪协会也透露，《预制菜产品规范》团体标准已正式获批。相信伴随预制菜行业的逐渐规范化，未来预制菜品质以及整个产业链路的发展都会有进一步提升。

2022郑州预制菜展与加工设备展概况：

餐饮行业如今快速发展，在节奏快的今天人们都追求方便、快速、效率。酒店预制菜正符合当下的餐饮需求。预制菜解决了酒饭店的许多问题，如食材的找，菜谱上面菜品的开发，还大大简化了复杂的烹饪制作，为餐饮店节省成本，提高了效率，促进食品餐饮企业的标准现代化生产，促使企业革新，形成规模化产业化。

“2022中国（郑州）国际预制菜品及加工设备展览会”（2022郑州预制菜展与加工设备展）将于7月15-17日在郑州国际会展中心隆重举办，同期召开“2022第七届中国（郑州）餐饮供应链展览会”“2022第七届中国（郑州）火锅食材用品展览会”（2022郑州预制菜展与加工设备展），届时将汇聚来自全国3000家参展企业及100000+专业观众到场参加各项活动及展览。2022郑州预制菜展与加工设备展作为国内中部最大的餐饮采购供应链展览会，是餐饮食材行业年度新品发布首选平台，是各类预制菜品企业参观、采购、洽谈合作的首选盛会，是国内外预制菜品牌拓展内地市场的最佳通道。